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1)維持理想體重
在平衡膳食的基礎(chǔ)上,控制能量攝入(避免多食),如超重或肥胖,應(yīng)設(shè)法減體重。
2)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)
適量蛋白質(zhì)有利于肝臟細(xì)胞的修復(fù)與再生,防止肝臟進(jìn)一步受損害。盡量選擇魚肉、蝦肉、雞肉、蛋清等含蛋白質(zhì)高而脂肪少的食物,在保證蛋白質(zhì)供給的同時,少增加能量。
3)減少油脂的攝取量 盡量不吃油煎、油炸的食品,嚴(yán)格控制肥肉、豬皮、雞皮等含油脂高的食物。
4)少吃甜食和純糖食物 如甜點(diǎn)心、糖果、白糖、紅塘,加糖的飲料、果汁和罐頭等。
5)食物不宜過分精細(xì)
主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配,多吃蔬菜、水果和菌藻類食物,既能增加膳食纖維,又可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
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