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很多人———尤其是老年人因擔(dān)心升高血糖，得上糖尿病，對糖很害怕，非常注意少吃甚至不吃。專家指出，不要絕對把糖“拒之口外”，適當(dāng)?shù)貒L點“甜頭”對健康有利。
糖是人體生命活動的重要能量之一，是人體這個“發(fā)動機”運行所燃燒的燃料，太多了或者太缺了都有損健康。中日友好醫(yī)院中醫(yī)糖尿病科主任仝小林教授認(rèn)為，人上了年紀(jì)，隨著與血糖相關(guān)的胰腺、肝臟、胃腸等臟器的老化，身體調(diào)節(jié)血糖的能力會有所下降，糖耐量降低，所以吃糖比年輕人要謹(jǐn)慎一些，當(dāng)然也不能一點不吃。況且血糖升高還和遺傳等多種因素有關(guān)，不僅僅是吃糖多少的問題。有些時候，雖然覺得吃糖少，但是吃的其他食物有可能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖，這種“看不見的糖”是一些老年人所忽視的。仝教授說，現(xiàn)在檢驗血糖的標(biāo)準(zhǔn)，老年人和年輕人是同樣的，其實這不盡合理。對于老年糖尿病人，在指標(biāo)上可以放寬些，在飲食控制方面可以稍微寬松些。而對于那些血糖正常的老年人，完全可以和年輕人一樣吃糖，不必嚴(yán)格限制。
糖并不是“洪水猛獸”，相反，不管是健康人還是糖尿病人，如果發(fā)生了低血糖，對身體都有危害。比如糖尿病患者長期夜間低血糖會增加老年癡呆發(fā)生的危險性。據(jù)了解，老年糖尿病病人的血糖如果在白天控制在正常偏低的狀態(tài)，則晚上就會更低，在凌晨就可能發(fā)生低血糖。這時候人在熟睡中，覺察不出有什么癥狀，但是容易造成腦細胞的缺血缺氧缺糖，長期這樣下去可損害腦細胞。
仝教授提醒，有些低血糖并不是因為糖攝入太少，而恰恰是糖尿病的一種信號。因為得了糖尿病，自身對血糖的調(diào)節(jié)能力變差，糖攝入稍多血糖就升得很高，而有時稍微少些立刻就表現(xiàn)出低血糖。這部分病人要及時到醫(yī)院檢查，平時身邊帶些糖塊、餅干等，出現(xiàn)低血糖時趕緊吃一點。 |
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